大河网讯 3月10日，在镇平县乡情种植农民专业合作社百亩葡萄示范园里，返乡创业青年张建良正带着技术员进行喷药和修剪枝条。看着长势喜人的葡萄园，张建良自信满满地说：“去年刚从内蒙古引进一批新品种葡萄，今年便加以挂果收获。整个葡萄园就有6大类鲜食葡萄，到时便能品尝到各色葡萄美果。”

先后从事过汽车维修，开办过物流公司的张建良，浑身上下洋溢着一股拼劲和闯劲。2016年5月，张建良扎根黄土地创业。创业初期，张建良在大量的走访调研中发现，全县葡萄种植面积约4500亩，百亩以上规模基地4个。因缺少县域特色果树产业发展规划，现有栽植树种品种过多，栽植区域较为分散，部分乡镇果树产业发展潜力突出，但缺少龙头企业引领，又没有相关协会规划指导，无法形成区域特色产业优势。再加上省内葡萄种植规模不断扩大，鲜果价格逐年下降，大部分村民传统模式种植常见品种已经不再挣钱。

走访后，张建良做出大胆的决定：流转土地，转型种植鲜食葡萄。随着葡萄种植面积和种植品种的增多，张建良于2018年4月，上报南阳市科技攻关项目：绿色食品葡萄简约栽培技术研究。2020年4月，上报南阳市科技攻关项目：葡萄新品种引进观察与筛选。

随后，张建良又成立河南雅润酒庄有限公司，这是一家集葡萄种植、采摘、加工，葡萄与葡萄酒销售为一体的农业企业。他利用区域资源优势增加自身市场影响力，依据中国农业科学院郑州果树研究所相关专家的建议，引进国内新优品种20多种，建立葡萄标准示范园，优化栽培技术，拥有专业葡萄种植技术人员20人，具有简单葡萄栽培技术人员5人，带动50多人闲散劳动力务工就业。

葡萄深加工，采游一体化。2020年4月，张建良着手建设葡萄深加工项目。该项目集生态葡萄园种植、主题餐饮及住宿、研学及体验空间、旅游互动体验项目、创意景观小品、葡萄种植技术推广、葡萄酒文化、酿造技术展示、葡萄酒储藏技术等于一体。建成后的葡萄深加工项目，可年产白兰地、甜红、干红等酿酒葡萄20多个品种，每年可生产葡萄酒400吨，每年可吸引接待游客万余人次，真正实现了一、二、三产业融合发展，不仅解决了农民种植葡萄的后顾之忧，而且带动近万亩葡萄种植，助力乡村振兴。

葡萄酒消费，是健康生活和消费升级的标志之一。针对企业发展前景，在“绿水青山就是金山银山”的生态理念和发展格局下探索，企业的成立让葡萄酒成为消费者美好生活的一部分。并充分发挥葡萄酒产业自身规律和优势，将酿酒葡萄种植、乡村振兴、葡萄酒生产和全域旅游有机结合，促进区域良性互动、共同发展，进而打造建设成葡萄美酒、琼浆玉液、大美镇平亮丽的产业风景。（薛小磊 刘理政）