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全球时讯:宛城区 举办首届仲景养生药膳大赛
2022-09-30 20:10:37 来源: 河南日报
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(资料图)

本报讯(河南日报社全媒体记者 司马连竹 通讯员 吴双 史源远)近日,由宛城区主办的首届南阳仲景养生药膳大赛成功举办。

今年以来,宛城区积极开展养生药膳研发推广工作,并于5月份成立了南阳仲景养生药膳协会,引领相关机构、企业开发各自富有特色的药膳菜品。同时,还举办了仲景养生药膳线上短视频大赛等一系列活动,为传承和弘扬仲景养生药膳理念,提升仲景养生药膳品牌,促进仲景养生药膳事业高质量发展奠定了坚实基础。

南阳仲景养生药膳协会会长王崇龙表示,此次仲景养生药膳大赛的举办,促进了专业技能的交流和学习,对于推广仲景养生药膳,促进餐饮文化的发展,具有重要意义。

本次大赛期间,依次进行了仲景养生药膳菜品大赛、仲景养生文化故事大赛。在仲景养生药膳菜品大赛中,一盘盘色香味俱全的药膳菜肴让人目不暇接、垂涎欲滴,经过预赛、决赛,分别评出了金奖、银奖,以及药膳文化故事大赛一、二、三等奖。

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