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11月13日，在南召县板山坪镇樊楼村菌旺农民专业合作社菇棚中，脱贫户李中申正忙着采摘香菇。他一边采摘香菇，一边介绍说：“这里昼夜温差大，香菇棒容易出花菇，产量大，品质高，口感好。我家里缺劳动力，又不懂种植技术，看着周围邻居都种香菇发财了，萌生想法，决定让合作社托管种植，托管后跟着净收益。”

李中申是樊楼村脱贫户，妻子患有重病，无法干重活，家里还有上学的孩子，他是家里唯一的“顶梁柱”。既缺种植养殖技术，又缺少劳动力，增收致富成为这个家庭的最大难题。2017年5月，经帮扶人牵线搭桥，他把6000袋香菇托管到菌旺农民专业合作社。“托管真是省事省心，把托管协议一签，香菇由合作社负责种植管理，从日常的注水、采摘、烘干、销售，我现在啥心都不用操，卖一茬给一茬的钱。空闲时我还能到合作社干活，每个月又能挣一千多元，家庭收入实现稳定增长！”

近年来，板山坪镇立足伏牛山区良好的生态环境和独特的气候优势，重点发展了以香菇种植为主的食用菌产业。经过持续的技术培训和普及推广，目前全镇种植香菇230万袋，355户脱贫户及监测户通过香菇种植受益。仅樊楼村就有91户农户种植香菇，其中脱贫户、监测户47户，种植规模突破75万袋，户均年增收超过2万元。

南召县板山坪镇因势利导，加大政策支持力度，规划建设了占地面积80亩的食用菌发展基地，配套建设香菇贮存冷库5座，库容量150吨。引进菌旺农民专业合作社投资480万元建设钢架结构香菇种植大棚78个，一座100吨冷库，种植香菇40万袋，年产香菇320吨，产值310万元。该镇积极邀请河南省农科院食用菌专家，组团进村入户开展点对点技术指导、生产管理服务；动员农户引进新品种，掌握种植新技术，做大做强香菇产业。

据了解，今年4月份，菌旺农民专业合作社又瞄准夏季香菇产量低、价格高的市场空档，从西峡县聘请专业技术人员成功培育出夏季香菇，利用上市时间差，夏季鲜香菇成功登陆浙江、福建、广东等市场，户均实现增收6000多元。（薛小磊石为壁 范玉京）