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近年来，镇平县充分发挥党委政府的主导作用和食安办的牵头协调作用，坚持高起点谋划、高标准部署、高质量推动，确保食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地落细落实。

整体谋划，高位推动。镇平县高度重视，立即成立了领导小组。结合实际，制定印发了《镇平县建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案》，明确时间表、路线图、责任人。多次组织召开党组会、专题会及全县乡镇（街道）主抓食安安全工作分管领导参加的推进会再要求、再部署，同时组建工作专班，实体化办公，挂图作战、倒排工期、集中攻坚，高效推进工作落实。

摸清底数，应包尽包。按照A、B、C、D四级标准和要求，对本辖区内食品生产经营主体分布、规模、业态等进行反复多轮全覆盖摸底排查，明确包保领导干部清单，建立包保经营主体台账，同时，按照分层分级、层级对应、递次包保的要求，分别建立了县、乡、村三级包保责任清单并签订承诺书。据悉，截至目前，全县1704家核发《食品生产许可证》和《食品经营许可证》的食品生产经营企业已全部分包到位。通过合理分配，实现应包尽包，为下步督导和服务保障奠定坚实基础。

强化培训，提升效率。对相关人员进行培训，学习宣传《镇平县建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案》，对方案内容进行了逐项解读和培训，并结合方案要求，细化分解任务。同时，深入企业和相关单位开展一对一、点对点培训指导。持续加强宣传引导，综合运用自媒体、公众号、抖音、快手等，全方位展示落实“两个责任”工作动态、工作成果和典型经验，营造全社会共同知晓、共同关注、共同参与的良好氛围。

探索创新，全面落实。在要求具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的同时，依法配备食品安全总监的基础上先行先试、提级管理，指导全县符合食品安全包保的A、B级共54家中小学校配备食品安全总监，进一步强化校园食品安全第一责任人意识，压实校园食品安全主体责任。据悉，截至目前，全县已对54家中小学校副校长发放食品安全总监任命书并正式上岗，要求学校全面加强校园日常管理，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，不断提升食品安全管理水平和风险防控能力，确保食品安全工作落实到“最小工作单元”。

下一步，镇平县将把推动落实“两个责任”作为提升食品安全治理能力和治理水平的重要抓手，打牢基础、找准关键、精耕细作，强化谋在前的战略思维，树牢干在前的创优意识，精准推动末端发力，着力确保终端见效，把食品安全责任守得更牢、织得更密，让人民群众“舌尖上”的幸福感更强。（薛小磊 徐明飞 黄磊磊）